
WOKE ! COMPRENDRE L'ORIGINE ET LES ENJEUX DU WOKISME
LOUART/BERBERIAN
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Avant quand on parlait de wok (sans "e"), c'était pour vanter les qualités de cet ustensile de cuisine chinoise. Aujourd'hui, le mot, dans sa version avec un "e", est prononcé à toutes les sauces par les médias - souvent avec beaucoup moins de gourmandise - sans que l'on sache exactement ce qu'il désigne. Un livre documenté pour comprendre les enjeux du wokisme et notre monde.
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Informations / caractéristiques
- AuteurLOUART/BERBERIAN
- ÉditeurACTES SUD
- Date de parution02/09/2026
- CollectionACTES SUD JEUNE
- FormatBroché
- Dimensions: 1.30cm x 11.60cm x 15.90cm
- Poids: 124.00g
- ISBN: 9782330225421



















