Résumé :
Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'édifiantes conclusion sur celle des humains. La nourriture a tout à voir avec l'impasse où se trouve nos modes de consommation, c'est pour..
Résumé :
De nombreuses maladies sont liées à un dysfonctionnement de la production d'insuline : prédiabète, diabète de type 1 et 2, maladie d'Alzheimer. Pour la réguler et améliorer votre quotidien, les dernières études prouvent qu'une alimentation cétogène et hypotoxique est ..
Résumé :
L'alimentation de la joie ! Ce guide pratique et inspirant propose de se nourrir autrement en faisant l'expérience de la " cuisine vivante et spontanée ". Il donne les bases pour se lancer avec confiance dans cette cuisine simple, qui s'élabore au quotidien avec les p..
Résumé :
Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Et pourtant, qui sait faire un bon café ?
Grâce aux explications de barristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien.
Partir de la tasse et remonter le ..
Description : Comprendre l'hypersensibilité alimentaire et surtout ses causes profondes : perméabilité intestinale, candidoses, stress chronique et insuffisance de digestion. Hypersensibilité et inflammation digestive, oui ça existe. Gestion du stress et recettes de cuisine. Non ce n'est pas que dan..
Résumé :
57 aliments à privilégier au quotidien, la première étape incontournable pour prévenir le cancer 15 recommandations anticancer : mangez beaucoup de fruits et légumes, prenez de bonnes habitudes alimentaires et enseignez-les à vos enfants, épicez-vous la vie, évitez le..
Résumé :
Nos habitudes alimentaires et le rapport que nous entretenons avec la nourriture ont à voir avec notre enfance mais aussi avec tout ce que nous avons entendu, devenu adulte, sur comment bien manger pour rester en forme et en bonne santé. Or, bien souvent, ces habitude..
Résumé :
Un programme anti-grignotage inédit et efficace pour garder le plaisir et gérer les excès ! Plus de 35 % des Français grignoteraient tout au long de la journée. Loin du petit goûter que l'on s'accorde pour nous donner un coup de pep's, le grignotage mène à des problém..
Description : Que faut-il manger en 2023 ? Tandis que la plupart des habitants des pays occidentaux mangent à leur faim, ils n'ont jamais été aussi perdus quant à ce qu'il faudrait mettre dans leur assiette pour rester en bonne santé. On observe en effet une inquiétante perte de vitalité et une haus..
Résumé :
Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s'intéressent au thé. Parcourant depuis une trentaine d'années les plantations pour sélectionner les thés les plus rares, les créateurs du Palais des Thés nous dévoilent dans ces pages les mille et..
Description : Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à calories.Composez votr..