santé / bien-être

Résumé : Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'édifiantes conclusion sur celle des humains. La nourriture a tout à voir avec l'impasse où se trouve nos modes de consommation, c'est pour..

Résumé : Le monde peut devenir si petit qu'il se résume à un seul être humain. A un homme minuscule dans un fjord abandonné d'Islande, qui se souvient : comment toute communication avec le monde extérieur fut soudain coupée, quelle fut la réaction du gouvernement, des médias, ..

Résumé : Manger pour rassasier notre besoin de consolation. Comment, à travers différentes cultures, les rites culinaires permettent de recréer un lien avec ce qui n'est plus. Vingt-cinq hommes et femmes de tous horizons révèlent, par leurs témoignages et les recettes qui les ..

Résumé : Il est désormais courant de faire de la spiritualité le nouvel horizon de sens et d'action pour les sociétés modernes et globalisées qui ne sont plus tout à fait religieuses ni totalement sécularisées. Le sacré et le sens de la transcendance se réinventent perpétuelle..

Description : Tout commence en 1985 en RDA lorsque Clara achète une petite maison délabrée à Machandel, un village de Poméranie occidentale. Dans cette chaumière, devenue le refuge familial, Clara découvre, en grattant le papier peint des murs, de vieux journaux qui la plongent pas à pas dans l'hist..

Résumé : Ruth, Esther et Chloe Jones répètent depuis leur plus tendre enfance sur le toit de leur maison, coachées par leur mère, Vivian, une infirmière qui consacre tout son temps libre à leur carrière musicale. Un soir, alors que les trois soeurs se produisent dans un club d..

Description : Sortant de l'hôpital où il est venu rendre visite à une amie chère prise dans les glaces d'un accident cérébral, l'auteur transforme sa mélancolie en promenade dans la nuit précoce de l'automne berlinois, autant pour se réchauffer que pour chasser la tristesse qui l'étreint. Une promen..