santé

Résumé : Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personn..

Résumé : Après Persiana, Sirocco, Festins... Bazaar, Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés de l'Orient. Bazaar est l'ancien mot persan qui signifie "marché" et on l'entend aussi bea..

Description : 175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! ?Du petit déjeuner au dessert, en passant par l?apéro, les plats d?ici et d?ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d?idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l?avocat, mini-pizzas, brownies à l..

Description : Après le succès de Jérusalem et du Cookbook, Plenty est un recueil de plus de 120 recettes végétariennes simples mais inventives et toutes plus appétissantes les unes que les autres. Reconnu depuis plusieurs années comme l'un des nouveaux talents de la cuisine mondiale moderne, Yotam O..

Résumé : Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son ..

Résumé : Après le succès de recettes végétariennes les plus faciles du monde et pour répondre à la demande du public qui souhaitait plus de recettes, Jean-François Mallet nous concocte 130 recettes inédites sans viande, ni poisson. Des salades complètes, des soup..