Cuisine Vivante
9/11/23
Jeudi 9 novembre - 19h30
Venez rencontrer Olga des Bois, autrice du livre
Petit traité de cuisine vivante et spontanée
Pour se nourrir avec amour.
aux éditions Eyrolles
A propos du livre : Aux antipodes des recettes, des injonctions et des régimes, une cuisinière philosophe allume son fourneau et concocte un texte gourmand, espiègle, joyeux, pragmatique, poétique et utile ! Le voici entre vos mains, mais attention ! si vous ouvrez ce Petit traité ou pire encore, le lisez, il y a fort à parier que plus jamais, vous ne cuisinerez ni ne mangerez « comme avant ».
« Nous ne sommes pas vivants de nous nourrir de produits mais de nous nourrir de vivant prodige, ce qui est un mystère et un don »
A propos de l'autrice : Olga des Bois est cuisinière. Ancienne restauratrice, très engagée dans une cuisine végétarienne intelligente et sensible, elle accompagne de ses « cantines inspirées » rencontres, stages et résidences artistiques. Elle anime aussi des stages de cuisine.
