essais

Résumé : Les Français font de plus en plus attention à ce qu'ils mettent dans leurs assiettes mais aussi, depuis quelques années, à ce qu'ils versent dans leurs verres. Désormais bien installés sur le marché, les vins produits sans intrants chimiques commencent ..

Résumé : Sucres ajoutés, sucres cachés, sucres naturels ou raffinés... LE SUCRE EST PARTOUT ! Il nous nargue, mais surtout il nous envoûte. Pourtant, vous savez que le sucre est une addiction, et vous rêvez de vous en détacher... Ce petit livre vous guide au quo..

Mangez mieux est une boussole indispensable. Vous y apprendrez comment faire vos courses, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner. Et vous découvrirez enfin une véritable gastronomie santé. Une gastronomie vrai..

Résumé : Un nouvel ouvrage de la collection des Ateliers du Mieux vivre pour vous aider à briser le cycle de la compulsion alimentaire. Une explication claire des troubles alimentaires et des conseils pratiques pour retrouver la sérénité et la liberté de manger ! Vous surprene..

Résumé : Découvrez les concepts-clés de l'alimentation santé afin de comprendre ce qui est bon ou mauvais pour vous ! Le guide illustré le plus clair et le plus simple grâce à ses nombreux schémas en couleurs. Dans ce livre écrit par des nutritionnistes renommés, vous découvri..

Description : Certains aliments ont des vertus nutritionnelles extraordinaires. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim. De Açaï à Wasabi, découvrez les superpouvoirs des 56 superaliments et leurs vertus sant..

Résumé : La pratique du jeûne, c'est-à-dire le fait de s'abstenir de manger pendant un certain temps, peut répondre à différents objectifs : mieux-être, démarche spirituelle, volonté de "purification" physique et mentale, besoin de traiter une pathologie chronique spécifique. ..

Résumé : Le régime cétogène est une alimentation très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en lipides (c'est-à-dire en matières grasses). Dans l'alimentation cétogène, le principal carburant de l'organisme, ce sont le..

Résumé : En collaboration avec la nutritionniste Deborah Colson, Patrick Holford, expert en nutrition parmi les plus célèbres au monde, explique dans cet ouvrage comment nos enfants peuvent, en se nourrissant correctement, non seulement bien grandir en conservant..

Résumé : Selon la tradition herboristique, les plantes qui sortent de la terre sont à la fois nourriture et médecine Intégrez ces plantes toniques à votre alimentation quotidienne, nourrissez-vous tous les jours de ces quelques superaliments et plantes médicinales reconnus par..

Résumé : La nutrition est une discipline scientifique qui s'intéresse aux aliments et à leur assimilation par l'organisme. L'alimentation est un élément-clé de la santé certaines maladies y sont directement liées. Ce livre de y vulgarisation intelligente n, conçu par des exper..

Résumé : Le Fasting est une méthode ultra simple et ultra efficace pour perdre du poids. Inutile de courir des heures ou de compter les calories? Vous allez perdre vos kilos avec un minimum d'effort, sans vous priver, sans frustration, sans envie de sucre, sans p..