Résumé :
Redécouvrez les légumes comme vous ne les avez jamais mangés, et adorez-les ! 53 légumes, plus de 160 recettes. Avec Légumes, découvrez une variété de recettes gourmandes de saison d'une simplicité déconcertante, qui vous donneront envie de savourer des légumes à chaq..
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L'alimentation de la joie ! Ce guide pratique et inspirant propose de se nourrir autrement en faisant l'expérience de la " cuisine vivante et spontanée ". Il donne les bases pour se lancer avec confiance dans cette cuisine simple, qui s'élabore au quotidien avec les p..
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85 recettes vietnamiennes faciles du quotidien, inspirées des recettes d'enfance et de famille d'Uyen Luu, et revisitées avec des ingrédients locaux et de saison Herbes fraîches, sauces et épices, riz, nouilles, oeufs et viandes se mêlent dans une déferlante de saveur..
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Se nourrir est devenu un acte politique ! Valoriser les circuits courts, les petits producteurs bio qui ont l'amour du produit bien fait, rendre accessible à toutes et à tous une alimentation saine, c'est remettre du sens dans nos assiettes, respecter notre santé et l..
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Après le succès de la Cuisine du quotidien pour étudiantes et étudiants (Tana), réédition enrichie d'un index des ingrédients et de conseils pour une cuisine saine et rassasiante adaptée aux petits budgets. Derrière cette Cantine vagabonde se cache une petite cuisine ..
Description : 60 recettes végétariennes pour étudiantes et étudiants. Des conseils et astuces pour s'équiper, s'organiser et maîtriser son budget.Houmous, bowl d'été, parmentier veggie, sandwich brioché aux légumes, velouté de butternut, mousse chocolat-cacahuètes, barres de céréales crues... 60 rec..
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Des mélanges détox et gourmands à faire soi-même pour remettre les infusions au goût du jour. Oubliez vos préjugés sur la tisane et faites entrer les infusions dans votre quotidien ! Céline Ruffet, créatrice de L'Infuseur, vous réconcilie avec les plante..
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Un livre qui explore les communs comestibles : les fruits de la chasse, de la pêche et de la cueillette qu'il convient de prélever avec soin dans la nature. 60 recettes pour rendre hommage à la nature nourricière. Chasser, pêcher ou cueillir, c'est appréhender le viva..
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Redécouvrir les vertus de l'inertie thermique, ou cuisson passive, sans renoncer au plaisir de bons petits plats grâce à 60 recettes végétariennes sucrées et salées. Une marmite norvégienne ? Mais qu'est-ce que c'est ? Pas exactement une marmite. Et pas spécialement n..
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Tout faire soi-même - Boissons végétales Infusions, sirops, vins ou laits végétaux... Dans son nouvel opus, Raphaële Vidaling propose des recettes simples et pratiques pour confectionner soi-même des boissons végétales délicieuses...
Sans caféine, notre chicorée torréfiée en infusettes est parfaite pour réaliser une boisson saine et délicieuse, idéale pour remplacer une consommation excessive de café ou de thé au quotidien.En infusette pratique, on peut l'emporter et la déguster tout au long de la journée.Le savoir-f..
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Quelle que soit votre problématique, l'alimentation est votre première ordonnance santé ! Mêlant expertise santé et recettes, voici le guide indispensable pour booster votre cerveau grâce à l'alimentation. Découvrez tous les conseils d'un neurologue pour prévenir et r..