Résumé :
Personnalité engagée, Erwann MENTHEOUR est un écrivain et journaliste spécialiste de la forme et du bien-être. Il combat depuis dix ans les idées reçues en matière d'alimentation, de sport et de santé au travers de ses livres publiés chez Solar et de son..
Résumé :
Organisé en quatre niveaux, allant des bases les plus simples aux réalisations les plus techniques, cet ouvrage accompagne autant les débutants pâtissiers que les pros de l'entremets, les vegan timides ou les plus affirmés, dans leurs créations. A travers quelque 70 r..
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Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes, que vous soyez cuisinier débutant ou chef accompli. Et pas besoin de ..
Résumé :
Marie Laforêt nous invite à sa table de fête et nous fait découvrir ses plats vegan, raffinés et élégants, qui font cohabiter l'esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique. Huîtres, foie gras, saumon fumé... Les plats de fête sont bien souvent associés à ces..
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Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking ! Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conserv..
Résumé :
Composez des assiettes gourmandes et équilibrées avec ces 120 recettes de plats du soir veggie faisant la part belle aux saveurs d'aujourd'hui ! Des soupes complètes, des quiches, cakes et tartes, ou des salades repas pour des dîners sur le pouce. Des plats de pâtes, ..
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Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées. Vous avez envie de cuisiner sans protéines animales, mais vous manquez d'inspiration ? Découvrez 100 recettes vegan super gourmandes et accessibles pour des repas complets ou des peti..
Résumé :
Bisphénol A, Alu, silicone... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en chauffant votre bol de lait, vous avez sûrement eu au moins 3 occasions de vous empoisonner ! Du plastiqu..
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Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres simples, complexes, édulcorants.....
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La Happy Détox est un mode de vie sain, joyeux et vitalisant ! Loin d'être un effet de mode, la détox est un art de vivre qui permet de retrouver équilibre et vitalité. Anne Ghesquière partage avec vous ses secrets et vous livre ses meilleures pratiques..
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Le gluten, ce n'est pas parce qu'on le digère qu'on le tolère ! La majorité de notre alimentation contient du gluten, cette protéine du blé qui fait tant parler d'elle. A force d'en consommer en grande quantité, nous souffrons au quotidien de petits maux..
Résumé :
Manger veggie, c'est bon pour votre santé, pour la planète et pour les animaux ! Le régime végétarien est considéré à tort comme une privation, alors qu'il est une formidable occasion de diversifier son alimentation. En plus, il est excellent pour la san..