Description : Après le succès de Jérusalem et du Cookbook, Plenty est un recueil de plus de 120 recettes végétariennes simples mais inventives et toutes plus appétissantes les unes que les autres. Reconnu depuis plusieurs années comme l'un des nouveaux talents de la cuisine mondiale moderne, Yotam O..
Résumé :
Comment allier fast et good food ? Clea et Estérelle vous proposent de confectionner chez vous vos propres burgers veggies. Avec 6 recettes de buns, 13 steaks végétaux et 18 sauces et accompagnements, vous avez ainsi à portée de main une vraie fabrique à burgers pour ..
Résumé : Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime végétarien. Basé sur une alimentation sans viande, ni poisson, le régime végétarien est synonyme de vitalité au quotidien, d'une cuisine saine, équilibrée et de découvertes culinaires. Conçu comme une véritable..
Description : 175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la..
Résumé :
Pour chaque semaine, retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et v..
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite a un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne végétarienne. Découvrez les recettes de cuisine colorée, simple et raffinée (samossa au poivron, byriani veggie, naan aux légumes,...), les gest..
Résumé :
Que feriez-vous si votre enfant vous déclarait, du haut de ses 9 ans : " Maman, je ne veux plus manger de viande ! " C'est ce qui s'est passé pour l'auteure de ce livre. Après avoir tenté de dissuader sa fille, elle a pris le parti de l'accompagner dans ce changement ..
Résumé :
Le livre de référence de la cuisine végétarienne d'ici et d'ailleurs. Toutes les bases, les ustensiles et ingrédients indispensables, les gestes en pas à pas et les meilleures recettes des 5 continents. Un livre ultra-complet aussi unique qu'indispensable...
Résumé :
Composez des assiettes gourmandes et équilibrées avec ces 120 recettes de plats du soir veggie faisant la part belle aux saveurs d'aujourd'hui ! Des soupes complètes, des quiches, cakes et tartes, ou des salades repas pour des dîners sur le pouce. Des plats de pâtes, ..
Résumé :
Manger veggie, c'est bon pour votre santé, pour la planète et pour les animaux ! Le régime végétarien est considéré à tort comme une privation, alors qu'il est une formidable occasion de diversifier son alimentation. En plus, il est excellent pour la san..
Description : Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d?Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche originale de la ..