PLENTY - LES RECETTES VEGETARIENNES DE YOTAM OTTOLENGHI
OTTOLENGHI YOTAM
38,00€
H.T : 36,02€
Description : Après le succès de Jérusalem et du Cookbook, Plenty est un recueil de plus de 120 recettes végétariennes simples mais inventives et toutes plus appétissantes les unes que les autres. Reconnu depuis plusieurs années comme l'un des nouveaux talents de la cuisine mondiale moderne, Yotam Ottolenghi laisse ici s'exprimer tout son amour pour les produits. Ce livre, qui connut un succès fulgurant en Grande-Bretagne, est un concentré de toutes ses sources d'inspiration : lasagnes aux champignons, crostinis aux poires, gaspacho vert, raviolis au fromage de chèvre et au citron, salade de betteraves, d'oranges et d'olives noires, aubergines gratinées à la crème et à la grenade, etc.
- Stock: Disponible sous 10 à 15 jours
Informations / caractéristiques
- AuteurOTTOLENGHI YOTAM
- ÉditeurHACHETTE PRAT
- Date de parution21/10/2015
- CollectionCUISINE
- FormatBroché
- Dimensions: 3.00cm x 20.00cm x 27.70cm
- Poids: 1,545.00g
- ISBN: 9782011776068