STEAKSISME -EN FINIR AVEC LE MYTHE DE LA VEGE ET DU VIANDARD
BOUAZZOUNI NORA
15,00€
H.T : 14,22€
Résumé :
Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ? Rien n'échappe aux injonctions genrées, surtout pas la nourriture. En matière de bouffe, ces règles, tacites ou officielles, sont partout : de la Rome antique aux menus des restaurants, en passant par la publicité et les repas de famille. Elles façonnent le genre et renforcent les stéréotypes sexistes, avec des conséquences réelles sur la planète et la santé des femmes et des hommes qui les subissent. Après Faiminisme, Nora Bouazzouni s'attaque aux questions de genre sous l'angle de ce sexisme alimentaire toxique qui imprègne nos sociétés comme l'ail imprègne l'haleine. Entre goûts innés, constructions culturelles et pensée magique, Steaksisme met les pieds dans le plat pour en finir avec tous les préjugés.
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Informations / caractéristiques
- AuteurBOUAZZOUNI NORA
- ÉditeurNOURITURFU
- Date de parution22/04/2021
- CollectionPOING SUR LA TA
- FormatBroché
- Dimensions: 1.50cm x 12.10cm x 20.00cm
- Poids: 190.00g
- ISBN: 9782490698271